Análisis químico aplicado : teoría y práctica / Jorge Durán Vanegas.

Por: Durán Vanegas, JorgeTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Cali : Universidad de San Buenaventura. Facultad de Ingeniería, 2010Descripción: 139 páginas : figuras, tablas ; 24 cmISBN: 9789588436449Tema(s): Aceites y grasas - análisis | Análisis de los alimentos | Análisis químico | Cerveza - análisis | Espectrometría ultravioleta | Jabón - análisis | Leche - análisis | Química analíticaClasificación CDD: 543
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